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Étiquette : Foie gras

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Foie gras, caramel salé de noisettes et pétales de chocolat

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Foie gras gelée de clémentine et vin blanc - Les Petits Plats de Mélina

Foie gras, gelée de clémentine et vin blanc

Entrées | 17/12/2015
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Chapon farci au boudin blanc et au foie gras

Jour de fête | 23/12/2014
Foiegras poélé aux pommes - Les Petits Plats de Mélina

Foie gras poêlé, pommes fondantes et granny en bâtonnets

Entrées | 20/12/2013
Escalope foie gras & velouté de potiron - Les Petits Plats de Mélina

Escalope de foie gras et velouté de potiron

Entrées | 28/03/2013
Foie Gras - Les Petits Plats de Mélina

Foie Gras Maison au piment d’espelette et paprika fumé

Entrées | 27/12/2012
Tournedos Rossini - Les Petits Plats de Mélina

Tournedos Rossini – carottes à l’orange – pommes de terre grenailles

Jour de fête | 21/12/2012
Cannelés foie gras

Cannelés au foie gras

Apéros | 28/09/2012

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Vos commentaires :

  • Ribotti dans Nems de Tomates Mozza
  • Stéphanie dans Feuilletés chèvre courgette miel en roses
  • Tematis dans Tarte aux myrtilles de Mercotte
  • Guiot dans Volaille en ballotine, duxelle de champignons, polenta, petits pois en purée
  • CRESPIN dans Cabillaud, sauce au Yuzu, coriandre et wasabi
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