Je tiens cette recette de Maud et j’avoue que je l’ai faite un sacré paquet de fois pour la famille et pour les amis parce qu’elle est d’une simplicité folle et d’un effet au top! Quand Maud nous a préparé ces petites verrines, j’ai d’abord été scotchée par la superbe couleur rose violette, la betterave est super rien que pour ça. Et puis le goût était juste parfait pour un apéro frais et léger. La recette est pourtant ultra simple mais je suis sure que comme moi vous en serez fan. Voici ma verrine betterave Boursin :

Pas cher – Facile –Healthy

Temps de préparation: 10min

Liste de course pour 12 verrines
1 sachet de 4 betteraves cuites
1 Boursin

La recette pas à pas :

Franchement j’ai presque honte d’écrire cette recette !!! Mais vraiment c’est trop bon.

Mixer les 2 ingrédients ensemble. Assaisonner.

Quelle blague !

Présentation  J’ai dégoté quelques jolies petites verrines vertes et roses dans la cuisine de ma Môman.