Ma PolenZZa, la Polenta Pizza…

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Voilà de quoi faire un apéro, un accompagnement ou carrément un plat, en 2 coups de cuillère à pot. Vous aimez la polenta ? Incontournable de la cuisine italienne, la polenta est une semoule de maïs qu’on trouve partout et … Lire la suite

Dôme de semoule au lait sur lit de spéculos, coulis caramel beurre salé

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Carole, cette recette est donc pour toi. Après mon riz au lait, je ne pensais pas faire son petit frère mais finalement je me suis bien amusée à re-inventer le gâteau de semoule. Je n’en mange jamais à vrai dire. … Lire la suite