Tartelettes crème roquette, saumon à la sauce soja, concombre et radis

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Voici une idée d’apéro vite fait bien fait, frais et léger, tout comme j’aime. C’est une fois de plus en ouvrant mon frigo que je me suis dit qu’une petite crème de roquette rapide se marierait pas trop mal avec … Lire la suite

Aiguillettes de poulet à la sauce soja, purée de carottes au curcuma

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Après les fêtes vient la diète ! Bien trouvé non ? Comme moi, vous vous êtes surement fait très plaisir ces deux dernières semaines: foie gras, chocolat, bûches… Mais il est temps maintenant de ne pas pérenniser la bouée de … Lire la suite

Pâtes Soba, saumon mariné sauce soja, fèves, crème de roquette

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Cette recette a été un coup de coeur unanime pour mes invités. Les pâtes Soba sont des pâtes japonaises qui arrivent doucement en France et que j’avais testées dans un resto avant de les trouver par hasard chez Monop dans … Lire la suite