Je crois que ce sont les apéros qui m’inspirent le plus quand je pense cuisine. Sauf qu’après quelques années de pratique culinaire et quelques apéros à mon actif, innover en matière de recette est de plus en plus difficile. Pour … Lire la suite
J’ai repéré cette recette dans un magazine de cuisine et je me suis tout de suite dit que ce serait un must de mon été. Je suis une grande fan de tomate mozza et cette idée de fourrer la tomate … Lire la suite
J’ai l’habitude de faire des petits roulés de jambon au boursin mais pour changer un peu, voila une recette simple mais améliorée de jambon roulé pour égayer votre apéro. D’abord, pour le style ;-), ce ne sera pas des « roulés » mais des « makis » … Lire la suite
Ça faisait bien longtemps que je voulais faire cette recette testée pendant le mariage d’Elodie et Matthieu. Je trouve l’idée géniale de partir d’un dessert pour le détourner en salé. Sans aucune idée de la recette précise, j’ai tenté un … Lire la suite