Cappuccino de potiron à la crème de lard fumé

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Voici un de mes best cookers des apéros d’hiver… Cette recette est d’une simplicité déconcertante et pourtant elle fait partie des saveurs que je préfère en hiver et, on peut le dire, elle en jette grave. Je reprends tout simplement … Lire la suite

Pavlova aux fruits, un dessert aussi beau que léger

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Le Pavlova est pour moi le dessert parfait qui combine légèreté, facilité et originalité. Il est visuellement très joli et s’adapte à toutes vos envies mais aussi aux saisons. Pour ce Pavlova, j’ai juste choisi mes fruits préférés sur le … Lire la suite

Smoothie pomme concombre cresson et menthe – En mode Détox

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Les puristes de la Detox éliminent de leur alimentation dés le début de leur régime toutes les protéines, et de manière générale les solides. Ils se concentrent pendant quelques jours sur des jus, des infusions et des smoothies. Même si … Lire la suite

Tarte abricots romarin crème d’amande et crème fouettée

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Voici un dessert qui a des airs de pâtisserie mais qui est ultra simple à réaliser. Une pâte feuilletée, une petite crème aux amandes prête en 2 coups de cuillère et des fruits de saison pour couronner le tout. Tentez … Lire la suite

Un Brunch entre filles

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Quoi de mieux pour se raconter la semaine que de se faire un petit brunch entre copines. Dimanche ensoleillé, Virginie revient tout juste d’une garde à l’hopital, Agathe, enceinte de 7 mois, peut encore prendre la voiture pour venir jusque … Lire la suite