Voici ma recette de crêpes que je tiens de ma grand-mère, le petit + vous verrez, c’est la bière. Il n’y en a pas des masses, juste un peu pour donner un bon petit goût ambré aux crêpes. J’ajoute aussi … Lire la suite
Voici un de mes best cookers des apéros d’hiver… Cette recette est d’une simplicité déconcertante et pourtant elle fait partie des saveurs que je préfère en hiver et, on peut le dire, elle en jette grave. Je reprends tout simplement … Lire la suite
Le Pavlova est pour moi le dessert parfait qui combine légèreté, facilité et originalité. Il est visuellement très joli et s’adapte à toutes vos envies mais aussi aux saisons. Pour ce Pavlova, j’ai juste choisi mes fruits préférés sur le … Lire la suite
Les puristes de la Detox éliminent de leur alimentation dés le début de leur régime toutes les protéines, et de manière générale les solides. Ils se concentrent pendant quelques jours sur des jus, des infusions et des smoothies. Même si … Lire la suite
N’êtes vous pas, vous aussi, adepte des cakes en apéro ? Une fois la base farine, oeufs, levure, huile bien en tête, il ne reste plus qu’à y mettre tout ce que vous aimez: jambon, gruyère, olive, chèvre, tomates séchées, … Lire la suite
Trouvée dans Maxi Cuisine Juin-Juillet 2012, voici une recette d’entrée ou d’apéro qui est à la fois simple à faire, hyper bonne et parfaite pour l’été. Comme quoi le Tsatsiki on peut l’utiliser à toutes les sauces. Et puis, cette … Lire la suite
Temps de préparation : 20min Temps de cuisson : 20 à 30min Temps de repos : 20min Matériel : poche à douille Liste de courses pour 30 choux 25cl d’eau 100g de beurre 6g de sel 3g de sucre 150 … Lire la suite
Voici un dessert qui a des airs de pâtisserie mais qui est ultra simple à réaliser. Une pâte feuilletée, une petite crème aux amandes prête en 2 coups de cuillère et des fruits de saison pour couronner le tout. Tentez … Lire la suite
Quoi de mieux pour se raconter la semaine que de se faire un petit brunch entre copines. Dimanche ensoleillé, Virginie revient tout juste d’une garde à l’hopital, Agathe, enceinte de 7 mois, peut encore prendre la voiture pour venir jusque … Lire la suite
Quand on me demande mon dessert préféré, je réponds à coup sur le tiramisu, et plus particulièrement le tiramisu aux fruits rouges. C’est tellement simple à réaliser, juste un peu de temps de repos, mais c’est aussi bon que ça … Lire la suite