Salade pêches, mozza, jambon de parme

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Si vous voulez combiner le léger à l’original, cette salade est pour vous. Inspirée d’une jolie photo vue dans un magazine de cuisine dernièrement, j’ai décidé de mettre la pêche à l’honneur dans cette salade. Avec une bonne vinaigrette vous … Lire la suite

Pâtes à la crème de courgette/menthe et parme – Cuisine express

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Il y a quelques temps, je me baladais dans un salon culinaire où j’ai trouvé un stand italien à tomber. J’ai flashé sur des pâtes plutôt atypiques et la vendeuse, avec son accent chantant, m’a conseillé quelques recettes très sympas, … Lire la suite