Filet de bar à l’écorce d’orange, purée de céleri au lait d’amande et croustillant de pandoro

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Quand on part dans un marathon de repas de fêtes, on se demande souvent comment on va tenir le coup: foie gras, huitre, saumon, dinde, bûche! Maidei !!! Pourtant, fêtes ne veut pas forcément dire open calories. On peut se … Lire la suite

Nomad’s, entre cuisine et Art – Marché St Honoré

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Nomad’s : Une cuisine raffinée et originale dans un univers artistique surprenant.Voici une belle découverte de la Place St Honoré. Un resto qui avant de me séduire par l’ambiance m’a séduite pour sa carte. On trouve chez Nomad’s des plats … Lire la suite