Melon, magret fumé, roquette et… un pic

Idée express du jour, même pas besoin de m’étendre sur le sujet. J’espère que vous ne m’en voudrez pas…

Vous coupez un melon en gros dés, vous trouvez un bon magret de canard fumé, (j’en ai trouvé un délicieux en longues tranches, une tuerie!!!), une petite feuille de roquette, un pic pour faire gagner du temps à vos invités qui vont se jeter dessus ans that’s it !
Surtout, n’enlevez pas le gras du magret… Je sais, le gras, c’est gras !!! Mais ça n’a juste plus du tout le même goût si vous vous en privez. Tout va parfaitement ensemble, le melon est frais, le magret est parfumé, la roquette relève le tout. Rein de plus à ajouter. Je vous laisse savourer…

Melon, magret, roquette - Les Petits Plats de Mélina

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