Les Petits Plats de Mélina sur 100% Mag – 17 décembre 2012

Lundi 17 décembre, 4 jours avant la fin du monde (!!!), mon blog va connaitre quelques instants de gloire… Je suis sur un nuage!

Tout a commencé un 24 octobre, lorsque je reçois un mail que j’ai relu 10 fois avant de bien réaliser que… oui… une journaliste de M6 me demande bien si je suis intéressée pour tourner un reportage pour 100% Mag. La vie est faite de drôles de surprises.

Je vous passe les détails de l’immense joie mais surtout la fierté que j’ai ressentie à l’idée de pouvoir partager ma Cuisine avec vous tous.

Mes mots s’adressent à vous lecteurs, nouveaux ou déjà fidèles, Merci de me suivre. Notre gourmandise commune est une vraie source de bonheur pour moi. C’est un réel plaisir chaque jour de vous donner un bout de ma passion pour la Cuisine. J’espère que ça durera pour longtemps.

Au menu de ce reportage:

1000 feuille de St Jacques et crevettes huile de homard - Les Petits Plats de MélinaMille-Feuille de céleri rave, crevettes, saint jacques, huile de homard, radis crus et cuits

Ballotine de volailles au sel de truffe - Les Petits Plats de MélinaBallotine de volaille, duxelles de champignons au sel de truffe et chèvre, sauce crémée aux champignons, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive

Bûche crème de Yuzu - Les Petits Plats de MélinaBûche revisitée en étages, crème au beurre de Yuzu, crème mascarpone framboises

Et quelques images du tournage…

Les Petits Plats de Mélina sur 100% Mag - 17 décembre 2012Les Petits Plats de Mélina sur 100% Mag - 17 décembre 2012Les Petits Plats de Mélina sur 100% Mag - 17 décembre 2012

 

6 réflexions au sujet de « Les Petits Plats de Mélina sur 100% Mag – 17 décembre 2012 »

  1. Bravo je viens de voir le reportage sur m6 , idée de menu génial!!
    J’ai tout de suite fait des recherches pour retrouver la blogueuse et bingo!!
    Félicitations pour votre cuisine et votre magnifique blog!!

    • Bonjour Chantal,

      Vous trouverez l’huile de homard sur le site de Groix et nature et je vois qu’il n’y en a plus en stock (momentanément), il y en avait une 60aine ce matin, donc repassez-y peut être demain matin. http://www.groix-et-nature.com
      J’espère que le reportage vous a donné quelques idées gourmandes…
      Vous pouvez vous inscrire à ma newsletter pour suivre mes recettes.

      A bientôt sur le blog !

      Mélina

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>