Nomad’s : Une cuisine raffinée et originale dans un univers artistique surprenant.
Voici une belle découverte de la Place St Honoré. Un resto qui avant de me séduire par l’ambiance m’a séduite pour sa carte. On trouve chez Nomad’s des plats bien connus et rassurants comme des St Jacques, du bœuf ou du lapin, souvent agrémentés d’une subtile touche d’exotisme comme le gingembre, le Combawa ou la sauce Teriyaki. Bref un mélange bien dosé qui m’a fait voyager tout en retrouvant les valeurs sûres de la gastronomie française. La table n’est pas dressée de manière exceptionnelle, peut-être pour que mes yeux soient davantage attirées par les œuvres qui m’entourent. Des Tags très colorés qui dépassent parfois les tableaux pour s’inviter directement sur les murs. Un peu plus loin, une déco vintage ou encore ethnique. Bref choisissez l’ambiance en fonction de votre humeur. Pour vous donner l’eau à la bouche, voici un petit aperçu de mon dessert, L’iceberg : mousse de chocolat blanc, meringue et crème de marron, le tout monté en dôme qu’il semble à priori juste improbable de manger dans sa totalité, mais si si madame on y arrive !
www.nomadsparis.com
Nomad’s 12 rue du Marché St Honoré – 1er
A la carte : Entrée 10€-18€, Plat 16€-24€, Dessert 11€-15€
Menu : E-P ou P-D + boisson 39€
Brunch : 32€