Voilà de quoi faire un apéro, un accompagnement ou carrément un plat, en 2 coups de cuillère à pot. Vous aimez la polenta ? Incontournable de la cuisine italienne, la polenta est une semoule de maïs qu’on trouve partout et … Lire la suite
Le Miam-Ô-fruit est un petit déjeuner imaginé par France Guillain, très apprécié des sportifs et indispensable dans une cure Detox. Il va vous booster pour la journée. Pensez à bien mâcher, tant qu’à faire autant se concentrer sur ces bonnes … Lire la suite
Pas de temps pour l’apéro mais envie de frais et de léger ? Je parle certainement plus aux femmes en ce moment, non? Bref… Voici un de mes best cookers, un gaspacho de concombre. Rien de plus simple, il vous … Lire la suite
J’ai toujours envie de partager avec vous mes bons plans recettes ultra simples, vous savez les recettes improvisées qu’on brode en ouvrant le réfrigérateur ou les placards. C’est tout ce que j’aime dans les Petits Plats de Mélina, une cuisine … Lire la suite
Lorsqu’il me faut une idée efficace pour un apéro simple et léger, je pense souvent au gaspacho. J’ai très souvent tous les ingrédients dans mon réfrigérateur. Rien de compliqué, vous verrez: des tomates, un concombre, un poivron… Il faut juste … Lire la suite
Celle-ci je suis sure que vous allez l’adopter.C’est une idée plus qu’une recette car c’est ultra simple à faire, mais ça en jette je trouve. Je fais souvent en apéro quand je n’ai pas trop le temps des petites brochettes … Lire la suite
Je me baladais dans la Grande Epicerie dans le 7ème arrondissement de Paris et leur rayon Fruits et Légumes est une sorte de temple de produits originaux, certes plutôt chers, mais tout de même un vrai régal pour les yeux. … Lire la suite
Ne sont-elles pas mignonnes c’est petite tomates cerises d’amour rangées en rang d’oignon ? Ça fait un bout de temps que je fais cette recette, surtout quand les copains débarquent à l’improviste et qu’il me faut vite une idée sympa … Lire la suite
Pour continuer sur la lancée de Halloween, une idée de plat toute simple mais toute orange qui ne vous prendra que peu de temps mais sera du meilleur effet. Le potiron a un goût dont je raffole, doux et légèrement … Lire la suite
Voici un premier apéritif préparé pour mes Noces de Coton: une petite purée de petits pois à la menthe surmontée d’un velouté d’asperges. On pourrait aussi en faire une super entrée, dans une assiette creuse, avec dans le fond le … Lire la suite