Salade pêches, mozza, jambon de parme

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Si vous voulez combiner le léger à l’original, cette salade est pour vous. Inspirée d’une jolie photo vue dans un magazine de cuisine dernièrement, j’ai décidé de mettre la pêche à l’honneur dans cette salade. Avec une bonne vinaigrette vous … Lire la suite

Dessert glacé ultra light aux fruits rouges

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Plutôt qu’un Bounty glacé en dessert, que dites vous de céder à une tentation disons plus raisonnable ? Voici un dessert fruité, glacé et addictif, à base de fromage blanc 0% et de fruits rouges. Les différentes couches colorées mettent … Lire la suite

Frittata de courgette, menthe et Féta au four pour l’apéro ;-)

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Ca fait plusieurs années que je fais cette recette de frittata pour l’apéro, c’est très très simple et ça ne demande que quelques ingrédients que j’ai toujours dans mon frigo: des oeufs et des courgettes. Cette fois, j’y ai mis … Lire la suite