Tartare de saumon, pomme grany, fromage frais, feuilles de nori

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J’adore le saumon cru, les sashimis, les chirashis… Hum… ALors je le sers souvent à mes invités, en apéro, en entrée ou en plat principal. Ca s’accommode avec tout un tartare de saumon, de la féta, des tomates séchées, des … Lire la suite

Pâtes à la crème de parmesan, betteraves rôties et magret fumé

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Aujourd’hui je partage avec vous une idée de plat assez rapide et vraiment bon qui m’est venue un peu comme ça, au hasard de mon frigo et du dîner qui s’est improvisé en famille. Je vous ai déjà parlé dans … Lire la suite